２月　大根、ブロッコリー、ほうれん草の収穫　ジャガイモの植付け

01. 2.18［収穫］

今年はブロッコリーがよくできました。 ９月に早生種４本を植え、年内に花雷を収穫した後、 脇から芽がどんどんでて３月に なった今でも収穫できます。 この写真はその脇芽が育った写真です。

ほうれん草もまずまずでした。 ほうれん草は発芽率が低く、酸性土 に弱くCa、Mgが欠乏すると黄色く なって枯れてしまい難しいのですが 今年は葉肉の厚いできの良いのが 結構獲れました。 （種類はアトラス　byサカタのタネ）

大根も１０本ほどですが今までに なく大きくなりました。 （写真は最初の収穫で小さいほうです） 肥料は草木灰を月に１，２度やっただけです。 （大蔵だいこん　byサカタのタネ）

その他春菊は使うたびに随時収穫、白菜も育てましたが今年はナメクジにやられ思うように収穫できませんでした
冬場は虫も少ないので、以前ソラマメをアブラムシにだいぶやられた事もありますが、植付けのタイミングさえ間違わずに肥料をこまめにやれば冬野菜はわりとつくりやすい物が多いように思われます


［植付け］
じゃがいもはナス科の中でも特に連作障害が激しいため、年に１回この時期しか作りません。(もちろん毎年場所を変えます）九州では植付けは２月（２／１８）。前日に買っておいた北海道産のタネイモ（1個約８０ｇ）を半分に切り、陰干ししておきました。いつもは男爵だけですが今年はメイクイーンと半々用意しました。

切ったタネイモと骨粉と草木灰 タネイモに直接灰をまぶす人も いますが私はそのまま植えてい ます	１５�pほどの植え穴に骨粉、 草木灰と豚糞堆肥を施します	肥料が直接イモに触れないよう 土をかぶせてタネイモを置いて いきます

あとは土をかぶせるだけ。 肥料はあと芽が出てきた頃に 油粕を少々と草木灰は月に１度、 芽かき、土寄せのたびにやります。 水やりはしません。 収穫は梅雨入り前の６月。あー楽しみ。

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